Petit beurre et tarte : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes faciles avec les biscuits Petit Beurre
Total time: 30 min
Cuisine: Petit Beurre

Le petit beurre est une sorte de biscuit sablé nantais Photo par Inra

C'est à Nantes en 1886 que Louis Lefèvre-Utile, fils des fondateurs de la société LU, crée le fameux biscuit sablé Petit-Beurre. Aujourd'hui c'est environ un milliard de biscuits par an qui sont fabriqués dans l'usine de La Haie-Fouassière pour être vendus par la suite dans le monde entier.

Petits et grands gourmands ne résistent pas à l'appel de ce biscuit sec à l'heure du goûter. Mais très malin, le Petit Beurre s'invite également dans vos desserts et apportent du croustillant à un cheesecake, un tiramisù, un trifle ou encore une mousse.

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Tarte biscuitée et crémeuse aux raisins frais

Crème de Sucre

J'ai donc réalisé une pâte sablée, si je puis dire, vite faite bien faite à l'aide de biscuits petits beurre. C'est bon, simple et je ne me prends pas la tête ! Ensuite, une petite crème qui se prépare sur le feu pour terminer figée au frigo. Ca ne doit pas être mal ça non ?

Tarte aux fruits rouge et fromage blanc

Une Petite Faim

Pour les fruits, j'ai juste pris un mélange de fruits rouge, framboises, groseilles et mûres, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous préférez. Grâce aux biscuits, pas besoin de mettre du sucre en poudre, très bon et sans remords, alors vous attendez quoi ?.

Mini-Tartelettes au Lemon Curd et Framboises

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Tarte panna cotta fraises et coulis de menthe

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Key Lime Pie

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